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Scopri le ultime novità di Giusky!

  • Nuovo trionfo planetario per Massimo Bottura vincitore de “The World’s 50 Best Restaurants 2018
    Nuovo trionfo planetario per Massimo Bottura vincitore de “The World’s 50 Best Restaurants 2018

    L’Osteria Francescana di Modena è ancora la n°1 al mondo! Per Massimo Bottura è la seconda incoronazione da parte de The World’s 50 Best Restaurants 2018  dopo quella del  2016 a New York.
    Emozionato ma carismatico come sempre, dal palco del Palazzo dei Congressi Euskalduna Jauregia di Bilbao Bottura ha subito rivolto un esplicito appello ai colleghi in  platea affermando:«gli chef nel 2018 hanno a disposizione una gran voce per dimostrare il cambiamento. Siamo tutti parte della stessa rivoluzione  e tutti insieme pos

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  • Crescono i ristoranti gourmet e le trattorie di qualità
    Crescono i ristoranti gourmet e le trattorie di qualità

    Crescono i ristoranti gourmet e le trattorie di qualità, torna ad aumentare l’offerta di pizza, cala il numero dei locali da grandi numeri: è l’evoluzione della ristorazione italiana indipendente fotografata dall’analisi “Canale Ristoranti e Pizzerie 2017/2018” appena completata da TradeLab. 

    «Il canale della ristorazione – spiega Angela Borghi, responsabile sviluppo di TradeLab – è quello che nell’ultimo anno è cresciuto di più, sia in termini di locali sia di fatturato. I ristoranti indipendenti in Italia sono 126mila

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  • Linea Mare
    Linea Mare

    Le Nostre Proposte Per L'Estate

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